葺きのとうが採れたよ～っと連絡を頂き、小さな葺きのとうを１５個ほど頂いてきました それで早速、葺き味噌をつくってみました。 葺きのとうを刻んで油で軽くいため みりんで溶いた味噌を加え、練るようにしてしばらく炒める。 甘みをつけたかったので砂糖…
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